carta
carta
Las clásicas
Las del Bartomeu
TAPAS
Las clasicas
3 unidades
7,5 €3 unidades
7,5 €3 unidades
8,5 €cheddar fundido, sourcream y pico de gallo
11,5 €Cortado a cuchillo
23 €Las del bartomeu
3r Premio Tapa a Tapa
8,5 €Con rodajas de tomate fresco y queso gratinado
16€Con huevo de corral a baja temperatura y trufa
20 €Con teriyaki y verduras (2u)
12€Aceite trufado y crema de parmesano
15€Con escarola, bacalao, anchoas, atún y salsa “Xató”
13€de ternera con trufa, ligeramente picante, chips de plátano y tostadas de foaccia
24€BRASA
BRASA
¡a la brasa!
Carnes a la parrilla
¡a la brasa!
A la brasa con picada de ajo y parejil.
12€Y nuestras tostadas de foaccia
11€Con queso de cabra y salsa de menta-lima.(Temporada de verano)
11€De la huerta con salsa romesco
13€y patatas fritas caseras
13€Con crumble de romero, vinagreta de pomelo y pipas de calabaza
12€Con maíz asado y bimis
17€Con cremoso de patata y mayonesa de pimentón
24€Carmes a la parrilla
on tomate, lechuga, cebolla caramelizada, queso, boniato y nuestra salsa JB
16 €con patatas fritas caseras
17€Con salsa de pimienta negra y patata asada
25€Argentino con patatas fritas caseras
26€Madurado 30 días con salsa Café París y patatas fritas caseras
27€madurado más de 21 días con patatas dos cocciones
7€ /100gVeggie
Final feliz
Con carpaccio de tomate cor de bou, cherrys y pesto de pistacho
13€Y cebolla caramelizada con rodajas de tomate fresco y queso fundido
17€sobre cama de cogollos y salsa yogur vegano con lima y menta
8,5€de garbanzos con crudités y pan pitas a la brasa
12€con tomate cor de bou, cebolla morada, flor de alcaparras fritas y micromezclum y vinagreta fresca
12€de heura 100% con queso vegano, con salsa yogur de coco, curry y miel y boniato frito
15€con crumble de galleta
5€Con coulis de frambuesa
7€con helado y toffee
6,5 €Con salsa de mango y lima
7,5€Con toffee de amaretto y helado de vainilla
8,5 €
